木耳菜肉片汤的做法

第一步

材料:猪肉100克、小青菜50克、黑木耳20克、火腿肠1根、淀粉1茶匙、葱1根、姜1片、盐1茶匙、陈醋1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙。

第二步

猪肉洗净切片。

第三步

娃娃洗净，切块。

第四步

黑木耳洗净，撕成小朵。

步骤5

将火腿肠切片。

步骤6

葱花切碎。

步骤7

生姜切片。

步骤8

先将猪肉、淀粉、盐、鸡精、料酒倒入碗中，搅拌均匀，腌制10分钟。

步骤9

然后从锅里倒水，加入姜片、黑木耳、火腿肠，小火炖5分钟。

第十步

然后加入娃娃菜和肉片继续炖3分钟。

第十一步

接下来加入盐、醋、蚝油调味。最后放入碗中，撒上葱花。