第一步
虾250克、芹菜200克、姜2克、蒜2瓣、食用油5克、料酒2克、酱油2克、糖1克、盐1克
第二步
将姜剁成粉末。
第三步
蒜末。
第四步
将芹菜切成小块。
第五步
热锅倒油至油温五成热，再放入姜、蒜翻炒。
第六步
倒入虾仁，翻炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
第七步
加入芹菜、盐、糖、酱油，翻炒至断，然后出锅。
