第一步
主料:扁豆100克、大白菜50克、面条150克、姜2克、蒜2瓣 调料:食用油5克、酱油1克、盐1克
第二步
小扁豆不含麸质。
第三步
将大白菜切成小块。
第四步
姜切丝，蒜切片。
第五步
将油倒入锅中，放入姜、蒜炒至油温五成热。
第六步
倒入扁豆，翻炒，加入酱油，盐翻炒均匀。
第七步
加入没有豆子的水，在上面铺上长条和卷心菜。
第八步
盖上盖子炖，直到水变干。
