怎样凉拌海蜇头

海蜇用水浸泡30分钟，捞出切条，黄瓜切丝，香菜切段，小米椒圈圈，蒜切末，将黄瓜、海蜇、香菜、小米椒放入碗中，再加入酱油、醋、盐、鸡精、白糖、香油，拌匀，装盘。

凉拌海蜇怎么做

成分:

海蜇皮200克，黄瓜100克，小米椒3个，香菜1根，大蒜2瓣，酱油30克，香油半勺。

凉拌海蜇头的做法:

1.海蜇用清水浸泡30分钟，捞出，洗净，切成条状。

2.黄瓜切丝，香菜切段，小米椒切圈，大蒜切粉。

3.将黄瓜、海蜇、香菜和小米椒放入碗中，然后加入30g酱油、20g醋、半勺盐、半勺鸡精、1勺糖和半勺香油，搅拌均匀后装盘。

提示:

在制作海蜇之前，一定要用清水浸泡，因为海蜇大部分都是盐腌的，所以要浸泡去除多余的盐分。

其他蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、豆芽等。，可以添加到水母中。