1.准备材料。西兰花、黑木耳、小米椒、植物油、味级鲜、鸡精、盐。
2.木耳用温水浸泡，洗净去蒂。
3.将西兰花用手剁成小花，洗净，用开水焯一下。
4.加入几滴植物油和盐，捞起凉水，沥干水分，小米椒洗净，切成圈状。
5.用小米椒和木耳热锅炒油，加入西兰花、盐和味级鲜翻炒均匀。
6.最后加入鸡精出锅品尝。
