第一步
材料:香菇200克、五花肉100克、大蒜3瓣、生姜1片、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、酱油1茶匙、小米椒5克、葱1根。
第二步
香菇洗净，撕小。
第三步
五花肉洗净切片。
第四步
大蒜切片。
第五步
生姜切片。
第六步
用辣小米切圈。
第七步
将葱切成葱花。
第八步
锅里倒油，烧热油，放入五花肉，炸油。
第九步
加入蒜和姜，炒香。
第十步
然后加入香菇、料酒、酱油、小米辣，继续翻炒3分钟。
步骤11
接下来，加盐调味。
步骤12
最后撒上葱花。
