拌蕨菜的方法

波旁家族2022-08-21  8

炝拌蕨菜做法 炝拌蕨菜怎么做

第一步

材料:蕨菜500克,大蒜3瓣,干辣椒3个,胡椒粉1克,食用油8克,盐1克,生抽2勺。

第二步

烧开水,放入蕨菜,焯水30秒,捞出,冷水浸泡两小时。

第三步

将羊齿切成长段,将干辣椒切成小块。

第四步

锅里倒油,油温五成热,放干辣椒,放入蒜,花椒,翻炒,倒入蕨菜,加盐,酱油,拌匀。

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