第一步
食材:雪里蕻50克、豆腐300克、姜3克、葱1根 调料:食用油5克、鸡精2份、胡椒粉1克、盐1克
第二步
将豆腐切成小块。
第三步
将姜剁成粉末。
第四步
将葱切成葱花。
第五步
把油倒进锅里。油温五成热时，放入生姜和雪里蕻，使其变香。
第六步
加入豆腐，加入与食材平齐的水，加入鸡精、盐和胡椒粉，煮10分钟。
第七步
上桌，撒上葱花。
