第一步
材料:芹菜200克、干百合20克、腰果60克、盐1茶匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、小米椒2个。
第二步
将干百合浸泡在温水中2小时,直到它变软。
第三步
将芹菜切成三角形。
第四步
在50℃下加入腰果。
步骤5
小火煎熟,捞出备用。
步骤6
将芹菜放入沸水中焯一下,然后取出。
步骤7
锅里放适量的油。
步骤8
用热油炒小米椒、百合、芹菜和腰果。
步骤9
加入料酒。
第十步
用盐和糖翻炒。
第十一步
盛在盘子里。