材料:牛排200克、芦笋100克、南瓜100克、生菜50克、圣女果100克、沙拉酱30克、黑胡椒3克、黄油1块。
步骤:
1.芦笋洗净切段,南瓜切块,圣女果对半切,生菜嫩叶撕成小块。
2.将芦笋放入锅中,焯1分钟,捞出沥干,与南瓜同煮,捞出沥干。
3.锅里放黄油,放入牛排煎40秒,翻过来煎40秒。上菜,切成小块。
4.加入3克牛排、芦笋、南瓜、生菜、樱桃番茄和黑胡椒,拌匀。装盘,用沙拉酱挤压。