第一步
材料:甜玉米仁200克、肉末250克、葱1根、姜3克、鸡蛋1个、淀粉2克、饺子皮250克。调料:料酒2g、盐2g、白糖1g、生抽2g、鸡精1g、香油2g、玉米油2g。
第二步
切小葱。
第三步
将姜剁成粉末。
第四步
将葱花、姜末、鸡蛋、料酒、盐、糖、生抽、鸡精、香油加入肉末中，加入玉米油拌匀。
第五步
最后加入玉米粒，搅拌均匀。
第六步
将肉馅放入饺子皮中，包入饺子。
第七步
蒸锅烧开水，放入饺子蒸15分钟。
第八步
上菜吧。
