第一步
材料:秋刀鱼250克、番茄1个、姜1根、蒜3瓣、葱1根。调料:料酒1汤匙，盐半茶匙。
第二步
将秋刀鱼切成小块。
第三步
将西红柿切成小块。
第四步
将姜剁成粉末。
步骤5
蒜末。
步骤6
将葱切成葱花。
步骤7
热油爆香，倒入姜蒜末，炒香，放入番茄翻炒2分钟。
步骤8
秋刀鱼，料酒，盐翻炒。
步骤9
加入清水烧开，撒上葱花，煮15分钟。
