澳门有四家正宗的葡式蛋挞店,分别是Andrew's蛋糕店、Margaret's蛋挞店、曹璐葡式蛋糕店和新豪利咖啡蛋糕店。
安德鲁面包店(Rua do Cunha店)
澳门有两家蛋糕店相当有名。一个是安德鲁,另一个是玛格丽特。第一个是安德鲁。安德鲁蛋挞店号称有全澳洲最好吃的蛋挞,是当地人经常光顾的甜品屋之一。这里的蛋挞皮脆肉厚,心嫩滑,奶香味浓郁的蛋奶液一口就充满了整个口腔。再配上店里的柠檬茶、奶茶等饮品,就更清爽了。价格10元一个,50多六个,用油纸包着,很适合边走边吃。澳门的葡萄真的挺好吃的。
人均:13元
地址:Rua do Cunha商店
玛格丽特蛋挞(府尹街店)
要说哪家澳门蛋挞正宗,除了上面的安德鲁蛋糕店,还得有一家,玛格丽特蛋糕店,是由澳门著名蛋挞店安德鲁蛋糕店老板的前妻玛格丽特女士创办的。这家店也很有名。玛格丽特的蛋挞比安德鲁的葡萄牙蛋挞层次分明,酥脆,馅料更甜。由于其良好的声誉和良好的质量,葡萄牙馅饼一直很受欢迎。澳门最好吃的蛋挞中,以安德鲁和玛格丽特最为著名。玛格丽特蛋挞是澳门的“蛋挞之王”。基本上都是饱满的,外酥里嫩,甜度适中。港式奶茶和蛋挞完美搭配。
人均:25元
地址:新马路马同岭街金利来大厦17B楼
不可能的
澳门的葡萄牙蛋挞在澳门众多蛋挞店中也很有名气。澳门正宗的葡萄牙蛋挞店每家售价12澳门元。商店很小,只有一个店员。还好威尼斯蛋挞干净宽敞,但是路环的这家是总店,也是最老的一家店。安德鲁的葡萄牙蛋挞外脆里嫩,甜而不腻。这家的蛋糊特别醇厚,特别是加了糖,吃多了也不腻!糖真的把握的很好。这是非常美味的葡萄牙馅饼。味道很好,价格也不贵。它刚出锅,闻起来好香,几个街区外都能闻到。
人均:22元
地址:六安市大马路新濠应晖美食街2楼
新豪利咖啡蛋糕店
Rua do Cunha附近的正宗小吃店,外表不起眼,很多当地人经常来光顾普通港式茶餐厅的装修。猪包的招牌肉鲜嫩,厚实均匀,腌制起来非常入味。多汁的猪排裹着外酥里嫩的烤面包,咬一口肉香十足。泰仔古镇是澳门知名的美食聚集地,这家著名的蛋挞燕窝挞咖啡茶餐就是其中之一。特别是葡萄牙蛋挞 刚出炉,很烫,但是吃一口很香很甜。如果你想尝试当地的茶餐厅,我认为来这里是一个不错的选择。
人均:38元
地址:台仔古镇地宝街13-14号