炝拌西葫芦丝

1.西葫芦洗净切成细丝，大蒜切碎，干辣椒切段。

2.将西葫芦丝放入碗中，加入1勺盐、半勺鸡精、1勺白醋和半勺白糖拌匀。加入蒜末和干辣椒。

3.锅中放适量油加热，将热油浇在西葫芦上。