第一步
材料:海椰子2个、排骨200克、梨1个、枸杞3克、生姜1片、香葱3根、料酒4汤匙、盐1茶匙。
第二步
将梨削皮，切成块。
第三步
生姜切片。
第四步
排骨、姜片、葱结、料酒加开水，焯10分钟，捞出。
步骤5
将排骨、梨、枸杞、海椰子和姜片倒入砂锅中。
步骤6
加入适量的水，小火炖2小时。
步骤7
出锅前加点盐，然后撒上葱花。
