红枣莲子猪肚汤的做法 红枣莲子猪肚汤怎么做好吃
第一步
材料:五花肉200克、莲子50克、红枣10枚、花椒1茶匙、生姜1片、料酒1茶匙、葱1根、香油1茶匙、花椒5克、盐1茶匙、大葱1段。
第二步
五花肉洗净，切成条状。
第三步
莲子用温水浸泡20分钟。
第四步
将葱切成葱花。
第五步
红枣洗净备用。
第六步
生姜切片。
第七步
将大葱切成段。
第八步
烧开热水，将五花肉、料酒、花椒、葱放入锅中，焯水5分钟，捞出备用。
第九步
将五花肉、莲子、生姜、红枣放入砂锅中，小火炖30分钟。
第十步
然后加入胡椒粉和盐调味。
步骤11
最后撒上葱花，淋上香油。
