紫菜包饭和寿司有区别吗

寿司和紫菜包饭主要有五个区别:种类不同，制作方法不同，用料不同，蘸酱不同，价格不同。

紫菜包饭和寿司的区别

1。不同种类

日本的寿司种类繁多，制作方法分为外卷和内卷。根据形状的不同，还有寿司抱、手卷和米莲寿司等。不过韩国的紫菜包饭是一种包上紫菜包饭颗粒的饭团，所以类型很不一样。

2。不同的生产方法

紫菜包饭和寿司的制作工艺也大相径庭。最大的区别在于紫菜包饭的包裹方式。寿司和紫菜包饭相似，都是小卷，紫菜包饭更大。此外，其他技术也不同。外形稍相似的战舰寿司是在包紫菜包饭之前揉制的，所以寿司比紫菜包饭更精致。

3。不同的材料

紫菜包饭和寿司也是不同材质的。寿司用的是日本大米，很讲究大米的黏性。不过韩国紫甘蓝卷对米饭要求不高，用糯米或者普通大米都可以。除了米饭，寿司比紫菜包饭有更多的配料。寿司以海鲜为主，紫菜包饭多采用咸菜。

4。不同倾角

紫菜包饭和寿司的蘸酱不同。寿司已知蘸芥末或芥末酱和酱油，紫菜包饭一般不蘸蘸酱，或者根据个人口味蘸一些蘸酱。这个也不一样。

5。不同的价位

寿司的价格比紫菜包饭高很多，这个大家应该都很了解，尤其是那些高品质的寿司，一般都很贵。在日本，知名的寿司店需要预约，价格很高，而紫菜包饭主要用来充饥，价格相对便宜很多。