第一步
材料:蒲叶150克,鸡蛋2个。 所需调料:油3克,盐1茶匙。
第二步
将香蒲叶用清水洗净,捞出,沥干水分,切碎。
第三步
用少许水、切碎的香蒲和少许盐搅拌鸡蛋。
第四步
锅里烧热油,倒入蛋液,快速转锅摊开。
步骤5
中火煎1分钟至金黄色,翻面,再煎1分钟,即可出锅。