第一步
材料:滑菇30克、豆腐200克、葱1根、黑木耳加水20克、油适量、盐1茶匙、姜1片、红枣5枚。
第二步
平菇洗净备用。
第三步
生姜切片。
第四步
豆腐切块。
步骤5
将葱切成葱花。
步骤6
红枣去核切片。
步骤7
将油倒入锅中，将油加热，放入滑菇和黑木耳，炒香，待用。
步骤8
将姜、炒好的食材、红枣倒入砂锅中，再倒入一些水。大火烧开，转小火20分钟。
步骤9
然后加入豆腐继续煮10分钟。
第十步
然后加盐调味，最后放入碗中，撒上葱花。
