海带老鸭汤做法，海带老鸭汤怎么做
第一步
材料:老鸭500克、干海带10克、黄豆5克、姜2克、葱5克、盐2克、料酒2克、胡椒粉1克。
第二步
鸭肉洗净备用。
第三步
生姜切片。
第四步
黄豆洗净备用。
步骤5
干海带洗净，切成小块。
步骤6
将1根葱切成葱花。
步骤7
锅中加入清水1升，加入鸭肉、料酒2克、香葱4根、姜片1克，烧开，撇去浮沫，大火煮10分钟，取出备用。
步骤8
取一个炖锅，放入鸭肉、黄豆、姜、花椒，加入2升清水，大火烧开，转小火炖1小时，再放入海带继续炖半小时。
步骤9
加盐煮半小时，放入碗中，撒上葱花。
