烤箱烤鸡胗的做法大全窍门窍门

第一步

材料:鸡胗100g、葱1根、姜1根、蒜3瓣、盐1茶匙、糖1茶匙、烧烤食材15g、白芝麻5g、料酒1茶匙、油适量。

第二步

鸡胗洗净切片。

第三步

将葱切成葱花。

第四步

生姜切片。

第五步

大蒜切片。

第六步

锅中倒入热水，加入鸡胗和料酒，焯2分钟，捞出备用。

第七步

锅里倒油，放入鸡胗炸至微黄，捞出控油备用。

第八步

另起锅放油，倒入姜蒜爆香。

第九步

然后加入鸡胗、糖、盐翻炒1分钟。

第十步

然后撒上烧烤食材和白芝麻翻炒1分钟。

步骤11

最后撒上葱花，搅拌均匀。