甘蓝的做法 甘蓝的做法
第一步
食材:白菜100克、香菇50克、粉条100克、大蒜3瓣、姜1片、葱1根、红辣椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、美味1茶匙。
第二步
白菜洗净，撕成碎片。
第三步
香菇洗净，切成条状。
第四步
将面条浸泡在温水中。
第五步
蒜末。
第六步
姜切丝。
第七步
将葱切成葱花。
第八步
红辣椒切丝。
第九步
先将油倒入锅中，放入蒜和姜煸炒至油热，再倒入白菜和粉条煸炒后切丝。
第十步
然后把蘑菇和红辣椒丝放入锅中翻炒2分钟。
步骤11
然后加盐、酱油、鸡精翻炒至入味。
步骤12
装盘，撒上葱花即可。
