正宗羊肉汤的做法大全羊肉汤的做法

第一步

材料:羊肉500克、白萝卜300克、生姜5克、香葱3根、香菜1根、胡椒粉1克。调料:米醋1g，盐3g。

第二步

将羊肉切成块。

第三步

将出血的水浸泡在清水中取出。

第四步

将羊肉放入冷水锅中，加入米醋和胡椒粉，煮5分钟，捞出沥干。

第五步

白萝卜切块。

第六步

生姜切片。

第七步

大葱和洋葱结在一起。

第八步

将欧芹切成段。

第九步

将羊肉、姜片、葱段放入锅中，加入适量的水，大火煮开，小火炖90分钟。

第十步

加入萝卜和盐继续炖30分钟。

步骤11

撒上欧芹。