材料:白萝卜500克,面粉300克,鸡蛋2个,姜1根,葱50克,十三香5克。
步骤:
1.白萝卜洗净去皮,搓成细丝。
2.将萝卜丝、葱花、姜、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,调成浓稠的面糊备用。
3.锅里的油加热到六成,用勺子把萝卜面糊舀出来放入油锅,直到小球浮成金黄色。取出并排出机油。