教你几款祛湿靓汤的家庭做法
中医认为,如果体内有湿气,那你的体质就会变差,还会容易出现健康问题。因此,当你身体内有了湿气,就应该及时做好祛湿的功效。下面,我就介绍了几款祛湿靓汤的家常菜谱,一起来学习吧。
山药扁豆煮鸡爪的功效:健脾祛湿,舒筋活络。材料:山药15g,扁豆15g,芡实15g,薏米15g,鲜鸡爪200g(10个左右),姜丝少许。做法:首先将鸡爪脱衣清洗干净,剪去脚趾甲。将山药、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡爪、姜片一起放入陶罐中,加入2500毫升水(约10碗水),用武火煮沸后再小火炖2小时。煮好后,加盐调味。
白术五花汤功效:健脾祛湿,增进食欲。材料:陈皮6克,白术30克,鲜五花肉半至一个,砂仁6克,生姜5片。方法:五花肉洗净,飞起。将所有材料放入汤锅中,加水约2500ml,煮沸后小火炖约1.5小时,然后取出五花肉切块,放回锅中,再小火炖30分钟即可入味。
芡实薏米莲藕排骨汤功效:健脾祛湿材料:山药15g,薏米10g,芡实10g,红枣5-6枚,莲藕1段,排骨1kg。做法:将排骨洗净,放入汤锅中,加入适量的水(多),加入适量的葱、姜、料酒,大火烧开,撇去浮沫;加入山药、芡实、薏苡仁,煨1小时,然后加入切片的莲藕、胡萝卜、红枣,煨30分钟;加盐调味,出锅。
三花薏仁瘦肉汤功效:清热祛湿材料:木棉30g、鸡蛋花30g、槐花30g、薏仁30g、瘦肉100g、炒扁豆30g、陈皮或砂仁12g。做法:将木棉、鸡蛋花、槐米、薏苡仁、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净,放入砂锅中,加入适量清水,用武火煮沸,再转小火1小时,起锅加盐。