第一步
材料:墨鱼仔3只、酱油1汤匙、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、干辣椒2个。
第二步
生姜切片。
第三步
大蒜切片。
第四步
将干辣椒切成段。
第五步
墨幼虫去除墨的内脏。
第六步
在锅中倒入一些水，加入姜、蒜、干辣椒、酱油、料酒、糖和胡椒粉，烧开。
第七步
加入墨鱼仔，盖上锅盖焖15分钟至汤汁浓稠，即可上桌。
