小零食菠萝干的做法 自制菠萝干的做法
菠萝去皮,洗净,切片。往盆里倒点温水,加点盐,搅拌成淡盐水,把菠萝放在淡盐水里,泡20分钟左右,捞出来,控制水分。将切片放入烘干机中,摆好,控制水分,温度设定在60-70度,烘烤6小时左右。根据自己的口味,控制时间。
小零食凤梨干的做法
成分:
菠萝2个,盐适量。
自制菠萝干的做法:
1.菠萝去皮,洗净,切成菠萝片。
2.将适量温水倒入盆中,加入适量盐,搅拌成淡盐水,将菠萝放入淡盐水中,浸泡20分钟左右,取出,控制水分。
3.将菠萝片放入烘干机,摆好,控制水分。
4.将温度设置在60-70度之间,烘烤6小时左右。根据自己的口味控制时间就好了。
提示
1.做菠萝干,和平时吃马球一样,需要提前用淡盐水泡20分钟。泡好后可以避免变色,口感更好。
2.如果喜欢干的味道,可以切薄一点。喜欢韧劲的可以切的稍微粗一点,但不要太粗。