第一步
材料:老南瓜200克、红枣8枚、银耳50克、冰糖10克、桂花酱3克。
第二步
将老南瓜去皮，去瓤，洗净，切块。
第三步
2颗红枣对半切开；将剩下的红枣切成丁。
第四步
将银耳浸泡在温水中。
步骤5
洗干净撕成小花。
步骤6
将三分之二的银耳放入碟底，撒上红枣丁和一半冰糖，然后放上南瓜，再铺上银耳，放上半切的红枣，撒上剩下的冰糖。
步骤7
将南瓜放入锅中蒸20分钟。
步骤8
在桂花酱里炖1分钟。
步骤9
出锅了。
