第一步
材料:红豆200克,白糖50克,油适量。
第二步
提前用清水将红豆浸泡一夜。
第三步
先将锅中的水烧开,将泡好的红豆放入锅中,然后用中火煨40分钟,至软烂,盛出备用。
第四步
然后将煮好的红豆倒入破壁机中打成泥状。
第五步
接下来将油倒入锅中,然后倒入红豆沙,小火翻炒至粘稠,再加入准备好的糖翻炒至融化。
第六步
最后放在碗里。