增加蛋白质的摄入。低碳水化合物饮食要求碳水化合物的摄入要根据体重比例进行限制:体重190斤以上的健美运动员每天碳水化合物摄入量应限制在56-75克,体重190斤以下的运动员每天碳水化合物摄入量应限制在40-55克。当碳水化合物的摄入量低于每天75克时,身体会使用更多的蛋白质作为能量。因此,在低碳水化合物摄入量期间,蛋白质的摄入量应增加到每天每磅2克。
训练前后乳清蛋白的摄入。乳清蛋白含有大量的支链氨基酸,可以代替碳水化合物为训练提供能量。训练前服用40-60克乳清蛋白,可以防止身体消耗肌肉组织供能。另外40-60克乳清蛋白可以在训练后立即服用,以重建肌肉组织。另外,每天碳水化合物定额的50%要在训练后服用。
每天吃红肉。红肉可以为身体提供脂肪作为能量,可以从能量供应的厄运中节省蛋白质。红肉中还含有丰富的丙氨酸,可用于供能,不增加胰岛素水平。每天从红色瘦肉中摄取至少50克蛋白质,分两餐食用:早餐25克,另一餐25克。这样可以保证体内丙氨酸的持续供应,防止身体利用蛋白质作为能量。
使用咖啡因/麻黄补充剂。一种由咖啡因和麻黄制成的营养补充剂可以帮助你在高强度训练期间保持低碳水化合物摄入量。训练前服用2-4片(每片150毫克)将有助于你的身体燃烧更多的脂肪来提供能量。
两周后,增加一天碳水化合物的摄入量。在维持低碳水化合物饮食两周之后,在第15天,将碳水化合物的摄入量增加到每天每磅2-3克,将蛋白质的摄入量减少到每天每磅1克。你可以保持低碳水化合物饮食8-9周,只要你每两周计划一次高碳水化合物饮食。这一点非常重要。能够带来更好的效果。
做高强度有氧训练。低碳水化合物饮食是有效的,因为它降低了肌肉中的糖原水平,迫使身体依赖脂肪提供能量。高强度的有氧训练(每次30分钟,每周3-4次)可以进一步消耗糖原水平,有助于消除更多脂肪。为了达到最佳效果,可以在进食前安排有氧训练,因为此时糖原水平较低。
如果你想保持肌肉发达,你最好一天吃六顿饭,而不是三餐。早餐要多吃碳水化合物,可以为身体提供能量。早上吃点零食,中午多吃点蛋白质。等到晚上再吃一些低脂肪的食物,晚上再吃一些含蛋白质的食物。