第一步
材料:黑木耳20克,墨鱼1条,香葱1根,食用油5克,豆豉3克,酱油2克,盐1克,鸡精1克。
第二步
干黑木耳用水浸泡。
第三步
墨鱼提前泡1夜,捞出切块。
第四步
将葱切成葱花。
步骤5
炒锅油温五成热时,将木耳翻炒片刻,放入墨鱼翻炒均匀,再放入黑豆、酱油、盐、鸡精翻炒均匀。
步骤6
葱花翻炒片刻,出锅即可食用。