米饭冷冻后的热量

1.一般冷藏后的米饭再吃才能降低热量，冷冻后效果不明显。

2.米饭冷藏后会使米饭变硬，从而减少热量的摄入。但这种大米的消化吸收方便性、营养价值、口感都有所下降，不适合部分胃肠功能较弱的人群食用。