第一步
材料:西兰花250克、核桃仁100克、生姜1片、大蒜2瓣、小米椒2个、盐1克、鸡精1克、食用油适量。
第二步
将洗净的西兰花切成小块。
第三步
核桃仁洗净备用。
第四步
将姜剁成粉末。
步骤5
蒜末。
步骤6
将米椒切成圈状。
步骤7
锅中加入适量清水，大火烧开。西兰花焯1分钟，取出沥干水分。
步骤8
锅里放适量油，烧至六成热，放入姜蒜末，小米椒炒香。
步骤9
将西兰花和核桃仁翻炒30秒，加入1克盐和1克鸡精，搅拌均匀，然后出锅。
