第一步
材料:秋葵300克,火腿肠150克,姜1克,蒜1瓣,小米椒3个,盐2克,酱油2克,醋1克,香油2克。
第二步
秋葵洗净,捞出。
第三步
水烧开后,加入1克盐,放入秋葵煮2分钟,然后捞出。
第四步
把它切成两半,分成四份。
第五步
将火腿肠切成和秋葵一样大小的条状。
第六步
将姜剁成粉末。
第七步
蒜末。
第八步
碎米椒。
第九步
将蒜、姜、小米椒、盐、酱油、香油、醋放入碗中。
第十步
加入秋葵和火腿肠。
步骤11
搅拌均匀。