第一步
材料:槐花150克,面粉70克,鸡蛋1个;调料:食用油5g,盐1g。
第二步
槐花洗净,控干水分,放入盆中。
第三步
加入一个鸡蛋和盐,搅拌均匀。
第四步
加入面粉,适量的水,调成糊状。
第五步
锅烧热,倒入油,倒入槐花糊,厚度4mm左右,铺好。
第六步
成型后另一面煎至两面金黄。
第七步
从锅里拿出来端上桌。