第一步
材料:里脊肉300克、洋葱1根、胡萝卜1根、土豆1个、米饭1碗、牛奶250克。调料:食用油5g，咖喱1盒，料酒2g。
第二步
把里脊肉切成块。
第三步
将洋葱切成片。
第四步
胡萝卜切丁。
第五步
土豆去皮，切块。
第六步
炒锅油温五成热时，放入洋葱炒香。
第七步
加入胡萝卜和土豆，翻炒3分钟。倒入少许水，放入肉块，大火烧开，转小火煮20分钟，再倒入牛奶煮开。
第八步
加入咖喱，搅拌至融化，转大火煮至浓稠。
第九步
将米饭倒扣在盘子里，加入咖喱。
