第一步
材料:鸽子700克，盐1勺，姜1片，葱1根，香油1勺。
第二步
将鸽子洗净，剁碎。
第三步
姜切丝。
第四步
切小葱。
步骤5
在鸽子肉中加入1勺盐、姜丝和香油，拌匀，放入盘中。
步骤6
烧开后放入蒸锅，加盖蒸30分钟。
步骤7
撒上葱花即可食用。
