澄粉做的简易点心大全

1.紫薯丸子:将糯米粉和白糖放入碗中，加入适量温开水拌匀，揉成光滑的面团。放一点食用油，把面团和油调匀。紫薯蒸熟，去皮，用勺子捣成泥。将面团揉成小块，展平成圆形，中间放一小勺紫薯，包好紫薯，搓成团，在盘子上抹点食用油。放入蒸锅蒸20分钟。趁热放入饼渣中，卷起来。

2.黑芝麻饼干:鸡蛋洗净，打入盆中，加入白糖，搅拌均匀，然后加入黑芝麻粉，筛入低粉。将所有材料揉匀，盖上保鲜膜，醒发半小时。用擀面杖擀成均匀的面团，用喜欢的模具压好，放在烤盘上，烤箱预热175度，烤20分钟。