1.玉米粉80g，玉米肉50g，面粉25g，糖30g，泡打粉3g，水适量。
2.将玉米肉装入保鲜袋，用擀面杖擀成粉末。
3.将玉米粉、玉米粉、白糖和泡打粉混合均匀，慢慢加入适量的水，边加水边搅拌。
4.然后揉成光滑的面团。
5.将面团分成小份，重20g，双手沾些冷水，一手握着面团，另一手拇指在面团中间压一个洞，其余四指紧贴面团边缘，旋转揉成厚度均匀的面团面团胚。
