1.准备原料,提前2小时泡花生。
2.花生和骨头分别洗净。
3.木瓜去皮洗净。
4.锅洗净,放入骨头和花生,加入适量的水,用高压锅小火炖10分钟。
5.木瓜对半切开,然后切成小块待用。
6.排气后打开高压锅的盖子。
7.加入切好的木瓜,大火煮开。
8.煮沸后,关小小火慢煮20分钟,至木瓜微烂。
9.加入适量的盐,搅拌均匀。