1.材料亮点。
2.将鱼腥草的老根和须掐掉，留下嫩白的根和叶，用清水洗几遍，洗去泥沙，用盐水浸泡几分钟，捞出晾干备用；也可以用开水焯一下。
3.加入少量醋
4.加入蒜泥。
5.放点糖。
6.加入花椒油。
7.加入芝麻油
8.加酱油。
9.将干辣椒切成段，放入温热的油中炸至酥香，与油一起冷却后倒入鱼腥草中。也可以直接混合。
