春季养肝 推荐玉米枣窝头
春季万物复苏，身体阳气开始一点点积聚，正是养精蓄锐的黄金时期。养肝这一说法自然就提到餐桌上来，除了应该合适选择衣物和保证睡眠之外，饮食上面的技巧也是需要掌握一二。本期料食如神就以养肝为主题，教你如何在春季打好身体保健的第一战。养肝的食物有很多种，富含蛋白质的食材是首选。今天教给大家的就是甜甜暖暖的菜式，玉米枣窝头。
主题玉米枣窝头原料:玉米一个，玉米粉，面粉，燕麦片，红糖，枣，小苏打，泡打粉适量。
用橡皮擦把老玉米搓成碎片。将红糖、燕麦片、玉米粉、面粉和碎玉米放入碗中，搅拌均匀。
在拌好的面条中加入泡打粉和小苏打，慢慢加入30度左右的温水，将拌好的面条搅拌成大颗粒，静置片刻。
将枣洗净，去核，切成小块，用厨房纸巾吸干表面的水分。将切好的枣放入和面中，搅拌均匀。
双手蘸点水，抓一团拌面，揉成包子的形状。馒头全部做好后，放入热水中，中火蒸25分钟左右。
