花椰菜的吃法

养胃食谱之番茄椰菜花 主题 番茄椰菜花　原材料：　菜花1小棵、西红柿2个、番茄酱30毫升、葱1段、白糖10克、食盐2克、植物油50毫升。

菜花洗净，用手剥成小花，大葱切碎。

西红柿洗净，用开水焯一下，去皮，切成丁。

锅中放入适量水，大火烧开，放入花菜，小火炖3分钟，捞出沥干备用。

炒锅加热少许植物油，放入葱花炒香，放入西红柿丁翻炒成汁。

加入番茄酱、糖、盐和少许水，搅拌均匀。

加入花椰菜，炖2分钟。汤变稠后，就可以上桌了。在上面撒上葱花。