牡蛎富含牛磺酸可降低血脂
饮食是一种文化，也是一种享受。我们的生活与食物息息相关，吃对了食物可以让我们的身体更加健壮。那么，吃那些食物是有益身体的呢?
苹果:因为富含果胶、纤维素、维生素C，所以有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人的血液LDL胆固醇(对心血管系统有害)会降低，而对心血管系统有益的HDL胆固醇水平会升高。
胡萝卜:富含果胶酸钙，果胶酸钙与胆汁酸发生反应，从粪便中排出。为了产生胆汁酸，人体必然会利用血液中的胆固醇，这会降低血液中胆固醇的水平。
玉米:富含钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等。，可以降低血清胆固醇。
牡蛎:富含锌和牛磺酸，尤其是牛磺酸，能促进胆固醇分解，有助于降低血脂水平。
杏仁:胆固醇水平正常或略高的人，可以在饮食中用杏仁代替低营养密度的食物，以降低血液胆固醇，保持心脏健康。
海带:富含牛磺酸，可降低血压和胆汁中的胆固醇；含有膳食纤维的岩藻酸还能抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
大蒜:可以减少肝脏中胆固醇的合成。每天只需吃3瓣大蒜，就能有效降低有害胆固醇水平，增加有益胆固醇，降低心脏病发病率。
牛奶:含有较多的钙，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也能减少人体对胆固醇的吸收。
橘子:含有丰富的维生素c，多吃可以提高肝脏的解毒能力，加速胆固醇的转化，降低血脂。
茶叶:含有咖啡因和茶多酚，具有提神、强心、利尿、降血脂的作用。经常喝茶可以防止人体内胆固醇的上升。
