配料:牛腰肉、香叶、洋葱、西红柿、大蒜、咖喱酱、胡萝卜、土豆、米饭
1.切大蒜、土豆和胡萝卜、西红柿和洋葱。
2.将油温烧至六成热，放入一半葱蒜翻炒1分钟，再放入番茄和牛腩翻炒半分钟。
3.然后加入适量清水煮沸。煮沸后，加入土豆块、胡萝卜块、洋葱块和香叶。煮到碎了，再加入咖喱酱和盐。
4.小火煨10分钟至咖喱汁浓稠，倒在米饭上即可。
