第一步
材料:莲子200克，白糖20克，盐1茶匙，油适量。
第二步
莲子洗净，用清水浸泡30分钟。
第三步
先在电饭煲中加入200ml清水，然后放入莲子锅中煮30分钟，待用。
第四步
然后将煮好的莲子倒入破壁机中打成泥状。
第五步
然后将锅里的油烧开，加入盐、糖和莲蓉翻炒10分钟至粘稠。
第六步
最后盛在碗里。
