1.第一步:混合酵母粉和发酵粉。准备面粉500克，酵母粉100克，泡打粉5克，白糖5克。
2.第二步:加入适当温度的水。水温最好控制在35-40度，这是最适合酵母粉发酵的温度。
3.第三步:用水和面。大部分面条搅拌成疙瘩后，就可以停止加水揉面了。
4.第四步:开始蒸面条。切记水温不要太高。基本上一分钟左右就关火了。
