1.第一步:三黄鸡洗净，去除内脏和鸡油。
2.第二步:洋葱切段，生姜切片。
3.第三步:枸杞泡水。
4.第四步:锅中加入适量的水和料酒，烧开后倒入鸡肉中，去除血沫捞出备用。
5.第五步:将泡好的三黄鸡血沫用清水洗净。
6.第六步:加入葱姜料酒，烧开后转小火炖1小时。
7.第七步:用勺子撇去鸡汤里的油脂。
8.第八步:加入枸杞，煮10分钟。
