1.把面粉,玉米粉,白糖,鸡蛋和酵母放在一个盆里。
2.加入适量温水,搅拌均匀,直至面团被覆盖,盖上盖子发酵。
3.大枣洗净去核,葡萄干洗净控干水分。
4.准备一个大小合适的不锈钢盆,刷上食用油。
5.当面糊发酵到原来的两倍大时,将面糊倒入不锈钢盆中,上面放上枣子和葡萄干。
6.蒸锅加冷水,放入盆中,大火烧开,蒸30分钟,关火小火焖5分钟。
7.松饼做好了,取出稍微凉一点,切成块,上桌。