1.用刀背拍松鸡柳，然后加入腌料(酱油、盐、碎黑胡椒、糖)，腌制一小时。
2.准备鸡蛋、面粉和面包屑。
3.将腌制好的鸡柳拍上干面粉，然后蘸蛋液，再拍上面包屑(如果想蘸更多面包屑，重复此步骤两次)。
4.将鸡柳蘸上面包糠备用。
5.空以200度预热空气油炸锅5分钟。
6.将鸡柳抹上少量色拉油，放在炸篮上。
7.将温度调到180度，保持8分钟。打开它，从中间翻过来。
8.分钟后两面金黄，好看。
9.加点千岛酱或者番茄酱，味道会更美。
